Souvas i Pitabröd

Nu är våren här och  vår första helg i vår sommarstuga, trots att det är kallt så lagar vi mat ute. Det blir barnbarnens favorit "souvas" i pitabröd med vitlöksdressing.                                                               

4 vuxna och 3barn räckte detta till

1kg souvas
12 pitabröd
4 tomater
½ gurka
isbergssallad
salt och peppar

Vitlöksdressing:
½ l creme fraishe
1 vitlöksklyfta
örtsalt

Stek souvas i smör, salta och peppra. Värm pitabröden lite över elden.

Blanda creme fraishe med pressad vitlök och örtsalt, sen är et bara att fylla bröden